onsdag 2 december 2020

Årets adventsljusstake...

Så var 1:a ljuset tänt...och här är det julpyntat i varje vrå.....Nu gäller det att mysa in sig så mycket man bara kan....dricka glögg, äta lussekatter, mata tv.serier, pyssla....ja allt som gör livet gött....



Brukar pyssla ihop mina adventsljusstakar själv utefter inspiration jag får från lite här och där och har samlat på mig en del material.....har 3 lådor fulla med band och diverse pynt......och några olika ljusstakar att välja mellan.....Så det varierar lite från år till år...




Försöker återanvända sådant jag har hemma men visst sjutton blir man påverkad av allt nytt och fint man ser....Jag brukar titta in till blomsteraffären här i samhället och kika lite på deras adventsljusstakar för att få lite inspiration och i år hade de pyntat med svampar och frökapslar och jag blev alldeles kär....så tre svampar och 2 frökapslar fick följa med mig hem...:-)




Men zinklådan har några år på nacken, mossan är från skogen runt stugan och banden runt ljuset är från min låda så det känns faktiskt rätt okey ändå...:-)



                                                                             Ha en fin kväll!



fredag 27 november 2020

Lite jul utanför fönstret....

 Årets dörrkrans är på plats....ja fast inte på dörren utan på väggen bredvid istället...:-)



I år blev det en färdigklädd stomme med granris som jag pyntade till lite med band och annat pynt jag hade i mina gömmor....



Är inte mycket som blommar utomhus just nu, förutom ljungen då,  men till min förvåning så har taklöken flera stänglar med rosa blommor....Den står lite skyddat precis utanför ytterdörren så kanske därför....en riktig cool växt som jag bara måste skaffa fler av....



I lådorna utanför kökets burspråk har jag satt ljung och en alunrot och så har jag stuckit ner några grankvistar....Enkelt och fint tycker jag. 




Så skönt med fredag! Här utanför köksfönstret ligger dimman tjock och det är superhalt utomhus så det gäller att gå och köra försiktigt....Ha en skön helg! Kram💜

tisdag 24 november 2020

Supergod soppa

 Visst är det gott med en mustig soppa nu när det är så mörkt och ruggigt ute...En soppa som gör en varm i hela kroppen....



Den här köttfärssoppan är lättlagad och otroligt god. Hittade receptet på nätet men har kryddat på lite extra för vi gillar när det är lite krut i maten..:-) 

Recept:

1 gul lök

1-2 klyftor vitlök

smör att steka i

800 g blandfärs

3 msk tomatpure

1 l. vatten

2 köttbuljongtärningar

2-3 msk soya

1 burk krossade tomater

1 1/2 msk paprikapulver

7-8 mindre skalade potatisar

1/2-1 msk sambal oelek

salt och peppar

Garnera med en klick creme fraiche och några kvistar färsk oregano


Bryn lök och vitlök tills det blivit mjukt, lägga i färsen och tomatpurén och bryn ytterligare en liten stund. Blanda i resten av ingredienserna och låt allt småkoka/sjuda i ca 20 minuter tills potatisen känns färdig. Krydda på efter smak. Lägg upp i tallrik, klicka på creme friare och strössla på lite oregano.




Lite gott bröd och ett glas vin så är man hemma...:-)

onsdag 2 september 2020

Redo för överlämning...

Fick en fråga av mitt barnbarn Lea om jag ville sticka en tröja till henne....Självklart ville jag det...:-)



Lea är en hästtjej och ville ha en gosig tröja att ha under jackan när hon är i stallet...gärna en med mönsterstickat ok....som den här tröjan, en riddari, som jag stickat till mig själv för något år sedan...



Jag hittade mönstret och började leta efter ett bra garn....som inte kliade eller var stickigt....och med tanke på att hon ville ha en vit bas var det viktigt att tröjan skulle kunna tvättas i maskin....Till slut hittade jag ett garn som skulle passa...ett Dropsgarn i mjukaste merinoull...



Var en chansning att få till storleken med tanke på att mönstret utgår från ett riktigt tjockt ullgarn så nu håller jag tummarna för att tröjan sitter som en smäck....:-) Den som lever får se....Kram

onsdag 26 augusti 2020

Skogen alltså......

Jag älskar att gå ut i skogen....både för att plocka bär eller svamp men oxå för att njuta av naturen för den är verkligen helt fantastisk bara man stannar upp och tittar....



Så lätt att rusa förbi och missa allt det vackra...som bilden ovan....en trädgren som är helt inklädd i någon mossa eller lav....och ser ni de små "filurerna"......



Häftiga eller hur?



Är så tacksam för att vi har skogen runt knuten ute vid stugan och att det bara är att dra på gummistövlar och ta med svampkorgen och bege sig ut...Den här gången var siktet inställt på kantareller men jag ångrar att jag inte tog med hink och plockare för det fanns hur mycket lingon som helst...vart man än tittade så lyste det rött....



Kommer bli fler turer till skogen och då ska den stooooora hinken och plockaren med..:-) Lyxigaste som finns, enligt mig, att kunna fylla frysen med bär och svamp.....tänk att det bara finns där...helt gratis💚

 

fredag 14 augusti 2020

Blommor.....

Den här sommaren måste verkligen ha verit perfekt för många växter....En del växer så det knakar....andra inte alls....Något som växer som sjutton här är Klematisen.....




Vi har satt 2 olika sorter vid ingången till stugan och tidigare år har de, som mest, klarat att växa upp till toppen av spaljen med några få blommor....men i år har de gått helt bananas....på ett bra sätt....:-)



Den ena sorten har stora blommor som går i olika rosa toner och heter Pink Fantasy och den andra sorten har starkt purpurfärgade blommor och är en Jackmanii...



De passar fint ihop och har nu trasslat ihop sig runt lampan och är fortfarande på väg uppåt...:-)




Älskar växtkraften hos dem och Klematis är en av mina favoriter så jag kommer garanterat sätta fler här i stugan....kan bli fint med en som klättrar i något av äppelträden...hm....det tål att tänkas på..:-)



Så skönt med fredag eller hur? Om en stund kommer Bosses dotter Ellinor med sin pojkvän och de ska sova över här...Vi har husvagnen lite som gäststuga och i sommar har den inte rullat alls pga corona men perfekt att ha någon av barnen vill stanna över...Så vi ska göra massor av pizza på grillen och det kan tänkas att det blir ett glas rött eller två..:-) Ha en fin kväll!


onsdag 5 augusti 2020

Det växer så det knakar.....

Ja i mitt växthus alltså..... Har skördat massor av tomater av en sort som heter Maskotka och är en körsbärstomat som funkat väldigt bra i växthuset...Den har ett kompakt växtsätt och smakar väldigt gott så den kommer jag satsa på igen. Plockade av alla tomater nu i helgen då bladen började se risiga ut så nu har jag lagt de omogna i en skål på fönsterbrädan här hemma så de kan eftermogna.




Har flera tomatplantor i växthuset av olika sorter, bla Venus och Tiny Tim + en bifftomat så jag hoppas få skörda en hel del innan säsongen är över. Ska skriva ner vilka sorter som funkar bäst så jag köper rätt nästa år....roligt att testa någon ny sort men man vill ju ha några säkra kort oxå....




Mina gurkor däremot har inte levt upp till förra årets skörd.....Sådde en annan sort där bara en enda planta överlevde och fick sen 2 fina plantor av min kompis så jag har skördat 4 gurkor men nu känns det som att det inte blir några fler....Ska verkligen försöka köpa rätt sort nästa år....




Chilin växer på som sjutton....här är en sort som heter Chili Negro och är en ganska mild sort som används som torkad i grytor....




Har även en planta med Chili Erotica men den har precis börjat blomma så vi får väl se om det blir några frukter innan kylan kommer... Sen har jag röd, het chili som har massor av, än så länge, gröna frukter....




Har såklart flera olika Paprikor....bla spetspaprika som är supergoda att grilla och sen hälla lite olivolja och flingsalt på....Mums!




Vanlig röd paprika har jag oxå såklart och en planta med lilafärgade snackspaprikor....gott att bara knipsa av en frukt och äta som den är eller att lägga i salladen.....




Så i växthuset har det varit en bra säsong hittills men i pallkragarna händer det inte mycket i år....Tror jorden i dem är utarmad så nu vattnar jag med nässelvatten och hoppas att det ska hjälpa till.... Har försått lite sallad inne i växthuset som jag ska sätta ut i kragarna när de blivit lite större....




Har även krukor med Basilikasådder i olika stadier så att jag alltid har lite färska blad...:-) Kram