Fredagsrisotto.....

Så var det fredag....Bästa dagen på veckan tycker jag...:-)

För någon fredag sedan, närmare bestämt alla Hjärtansdag, testade vi att laga till en risotto....första gången för både mig och Bosse....Passade bra då Samuel skulle sova över hos en kompis och kanske inte hade denna rätt på sin önskelista om man säger så....:-)

Vi har ju plockat en massa kantareller, både gula och trattisar så vi gjorde en svamprisotto....Blev så himla gott och inte alls svårt som jag hade fått för mig att det skulle vara....Vi följer Sveriges mästerkock på TV4 och man blir ju så hungrig och inspirerad av allt de lagar till..... ser ju så gott ut!

Måste testa att göra egen pasta snart oxå...fick en pastamaskin i julklapp för några år sedan som jag bara har använt 2 gånger så någon helg framöver får bli pastahelg....:-) Men ikväll har Samuel beställt kycklingtacos och så får det bli! Kram!

Snart helg igen och stormar....

Inte klokt vad tiden går fort.....men det känns heeeelt underbart att det snart är helg igen...:-)

Vi har varit hemma några helger nu men i morgon packar vi ihop och drar till stugan.....Ska bli så mysigt! Sist vi var där var när stormen Ciara härjade som värst och jag bara väntade på att mitt lilla växthus skulle blåsa all världens väg men det klarade sig helt utan minsta skada....

När stormen dragit vidare drog vi på oss kängorna och gick vår motionsrunda i skogen.....Vi hade gått där två dagar tidigare....innan stormen....och till att börja med såg det nästan ut som vanligt....bara något enstaka träd som vält....Men när vi kom till kalhygget såg det ut så här.....

Träden låg som plockepinn....stora träd med enorma rotvältor....Vilka naturkrafter! Nu hoppas jag att det stormat och regnat klart för ett tag! De senaste dagarna har vi haft lite minusgrader och det har kommit lite snö....första snön denna vintern.....Kunde kanske ha kvittat men jag tänker att det är bra för då dör fästingarna och mördarsniglarna......All ont har något gott med sig...:-)   Kram!

Njuter av helgen....

Har sovit som en stock inatt och vaknade helt utvilad strax efter nio.....och då tassade jag upp och bakade scones, kokade ägg och fixade smoothies.......Finns inget som är så mysigt som helgfrukostar......utan stress och med massor av kaffe.....:-)

Vi har inte någon frys igång här nu på vintern och köpebröd blir snabbt torrt och tråkigt så vi brukar lyxa till det med scones eller nattjästa frallor......

Vädret har varit mycket bättre idag än utlovat.....inget regn alls ännu och solen har tittat fram...så Bosse och jag drog på oss vandrarkängorna och gick ut i skogen.....

Vi har hittat en runda i skogen runt sjön på nästan 8 km som är så himla mysig att gå.....

Med mossiga stigar och blåbärsris så långt ögat kan se....Mysigt att gå där och småprata och vi är så lyckliga över att vi har hittat hit....till den här platsen.....vår plats...... vårt lilla paradis på jorden....

Ikväll blir det lite thaimat och ett glas vin....sen ska jag slänga mig i soffan och sticka framför tv:n.....Mysigt! Kram

Våriga lökar.....

Brukar frossa i vita julhyacinter under hela december månad och nu frossar jag vidare med pärlhyacinter.......

Kan man inte våra till det utomhus så får man våra till det inomhus......Köper både vita och blå....och när de vissnat ner så tar jag med dem till stugan och trycker ner dem lite varstans......

Vi har inte haft mycket till vinterväder här och marken är inte frusen så det är perfekt att plantera ner dem nu när man ser vart man satt ner lökar tidigare år.....

Så himla skönt med fredag och eftersom att det är sportlov nästa vecka passade vi på att ta lite extra ledigt på måndag och tisdag.....så strax packar vi ihop och drar till stugan.....Håller tummarna på lite sol så vi kan komma ut en sväng till skogen.....Finns inget bättre! Kram!

Mina rumsgranar.....

Har flera rumsgranar i olika storlekar och fast de säljs mest under julperioden så tycker jag att de funkar lika bra året om....

Har planterat ner några stycken i en stor korg som står nedanför fönstret i köket......och där står den året om....Världens mest lättskötta växt....

Köpte en riktigt hög rumsgran första julen i stugan men den har dragit iväg på höjden så den får inte längre plats där så nu huserar den här hemma i huset.....just nu i vårt sovrum...med ljusslinga och allt...:-)

Fortsätter den att växa så kanske den får hoppa in som den "riktiga" julgranen om några år....Vore helt perfekt...:-) Kram

Såååååå envis.....

Japp det är jag....det kan nog min man intyga......:-)

Började sticka en tröja i patentstickning förra sommaren och jag stickade och repade upp....stickade och repade och höll på att bli galen på att jag inte fick till det....var ju inte det lättaste att repa 3 trådar mohairgarn heller.....trasslade ihop sig totalt så till slut gav jag upp.....Slängde till och med det jag hade stickat så nu fanns det inte ens tillräckligt med garn så det skulle räcka till en tröja......

Men det har hela tiden legat och skavt i mig....Brukar ju inte ge mig så lätt....Så när min ena dotter frågade om jag kunde sticka en mössa i patent sa jag såklart ja.......och nu gick det bättre.....är ju inte så svårt när man väl förstår.....

Så häromdagen letade jag upp ett naturvitt moharigarn ur mina gömmor och körde igång med tröjan....och som ni ser har jag kommit en bit.....

Skam den som ger sig säger jag......ibland lönar det sig att vara envis..:-) Kram

Mitt spökträd......

Är sådär härligt lördagsseg idag och går fortfarande runt i pyjamas.......Har sått lite busktomater och klippt sticklingar från mina övervintrade Pelargoner och av mitt Palettblad.....Mysig tid nu när allt börjar om och man riktigt ser hur grönskan tar fart....

Häromdagen stannade jag till vid Blomsteraffären för att köpa lite Pärlhyacinter och såg då att de hade fått in så fina spökträd så ett sådant fick oxå följa med mig hem...:-)

Visst är det en cool växt!  Gäller bara att hålla jorden fuktig för torka klarar den inte alls.....Då ramlar bladen av direkt. Har tagit död på ett antal men nu har jag gett mig den på att lägga mycket kärlek (och vatten) på den här så den trivs och växer......

Mitt cederträd står kvar i sin korg och har börjat släppa barr på de nedre grenarna men det kommer lite nya gröna i toppen och så snart det är runt 10 grader ute ska jag ställa ut det så får det stå på en bra plats tills det är dags att plocka in det igen till hösten.....Ha en skön lördag! Kram